ログイン森秀織物 代表 長谷川博紀 桐生織り御召 のこぎり屋根で伝統を織り続ける | 経営者会報 （社長ブログ）
御召織発祥の地にて、後世に残せる事、今しか語れない事 日本の織物・着物文化を次世代に伝える！ 森秀五代目 長谷川 博紀
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梅田のそば
投稿日時：2008/07/26(土) 18:09
今週は、桐生梅田のふるさとセンターにイベントで通っています。
以前にも紹介しましたが、ふるさとセンターの美味しいそばを紹介します。
天もりそばです。
美味しい地場の野菜を使ったてんぷら付き、手うちでの素朴な味が大好きです。
これで780円、安い！そばゆも付いてます。
ところで、そばゆを私は知りませんでした。関西にはあまりないのでしょうか？
どなたか教えてください。関東以外にも結構浸透しているのか、それともかなり限定された地域だけなのか・・・
お近くの方は是非一度ご賞味ください。天然水でのそば・うどんというものはこれだけ美味しいのかと思われると思います。
因みに、イベントでは、織物製品展示、オリジナルのTシャツの販売などしております。お暇な方は遊びに来てください！
会社概要
当社は明治十年半農半工の形式で始まりました。初代の森島秀により力織機による御召の製織を研究、成功を見、以来各工程を逐次機械化し現在のような設備と方法になりました。...
個人プロフィール
1971年三重県四日市市生まれ、結婚を機に群馬県桐生市に。織物のまち桐生で、機屋と呼ばれる会社を引き継ぐ。織物・染色に関する体験資料館、織物参考館“紫”ゆかりを運営する傍ら、御召機屋として、八丁撚糸による伝統工芸技術完全復活を2004年に宣言。きりゅうまちづくり活動に参加、桐生織物協同組合・...
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